Livsmedel i den japanska utbildningssystemet

• Livsmedel i den japanska utbildningssystemet

I Japan, skolluncher skiljer sig avsevärt från de måltider i vår konventionell mening. I skolan de var verkligen ätbara, men ibland var det skämt om ursprunget av livsmedel - fisk eller kött är.

I den japanska kulturen, maten - det är en viktig del av utbildningen. Barn från tidig ålder för att förklara att alla de produkter de konsumerar, påverkar inte bara kroppen utan också tänka och känna. "Regeringens ståndpunkt är att skollunch är en obligatorisk del av utbildningen, men inte ett avbrott i sina studier," - Masahiro Oji sade regeringens talesman på School Health.

Om föräldrarna inte kan betala barnet en måltid (ungefär två och en halv dollar), barn, erbjuder gratis eller reducerad lunch program.

I Japan lunchtid nästan heligt. Ingen brådska och inte anpassa, barnen tyst njuta av en måltid.

Studenterna serveras varandra färdiga måltider - så ta dem självständighet. I många skolor, finns det inte ens vaktmästeriet, barnen rengöras sig med honom.

Figure - kärnprodukten av japansk mat.

Lunch består vanligen av en huvudrätt, ris och soppa. Fotografiet misosoppa, torkad fisk, mjölk, ris och grillat fläskkött med grönsaker.

Ett annat alternativ - tofu med kött och ris, sallad, ett äpple och en kartong av mjölk.

I grundskola i Akita Prefecture Jinego typisk lunch består av kyckling, ris, misosoppa med wakame, grönsaker sallad, mjölk och mandarin.

Curry med ris, mjölk och fruktsallad. Många skolor en gång i veckan för lunch måltider koreanska och italienska köket.

Skolan Yashima - ris, fläsk och ägg, citron yoghurt, soppa med tofu och tång, mjölk.

Som ett resultat, den japanska inte bara få en frisk kropp och magen, men också lära sig att ta ansvar för vad de äter. I Japan är medellivslängden bland de högsta, och fetma takten av befolkningen är under genomsnittet.