Den hemliga ingrediensen som kommer att förbättra smaken av hamburgare

• Den hemliga ingrediensen som kommer att förbättra smaken av kotletter

Burgers - en populär kötträtt som passar nästan alla garnering. Varje familj har sina hemligheter hans matlagning trick som gör pastejer erhållna anbud och saftigt. En av de mest intressanta och på samma enkla varianter av traditionella recept - Gypsy kotlett. Det bör tilläggas bara en ingrediens och smaken är något helt annat!

Varför detta recept kallas romer, inte är exakt känd, men det var under detta namn han lugnat ner sig, gick han in i kokböcker. Kotletter framställda på detta sätt är fortfarande våra mormödrar, idén är inte ny, men det är väl beprövade. På Novate.ru ofta publicerade tricks som används inom jordbruket den äldre generationen, och detta recept är en av dem som ännu inte har förlorat relevans.

Gemensamma jord nötköttpatties bereds för sådant. Bredvid det läggs smula halv limpa, indränkt i mjölk, liksom lök och vitlök. Att blanda alla tills slät, kan du hacka ingredienserna i en mixer.

Nu är det dags att förbereda din beställning ingrediens som många hemmafruar skulle helt enkelt inte tillräckligt smarta för att sätta i hamburgare (men förgäves!). Detta är - en vanlig tomat. 700 gram köttfärs kommer att behöva 2-3 tomater, måste de ta bort huden och även slipa i en mixer eller finhacka med tillägg av greener.

Du är allt blandas tills en homogen massa, bildar pastejer, lägg dem på en plåt och grädda i ugnen skicka. Vid en temperatur av 220 grader är tillräcklig för att hålla ungefär en timme. Om så önskas, rissoles och stek i en kastrull och efter - grytan. I det här fallet, stek dem i en kastrull med tillägg av solrosolja.

Här är ett enkelt recept gypsy kotletter. Det visar sig nu läcker och bordsdekoration. Din familj kommer att vara nöjd med den nya smak!