Mattraditioner tjeckiska

• Traditionen tjeckiska kockar

Det verkar som om tjeckiska köket tar sitt ursprung i perioden Hussite krigen, när det romerska riket började kampanj mot kättare. Även i de gamla tider, de väldiga män i järn rustning, namahavshis smidda svärd och tunga sköldar naprikryvavshis krävde Replenish bringade krafter näringsrik mat.

Varning!

Detta material är inte lämpligt för läsning på en tom mage =)

Jag kan inte förstå hur romarna bildade en kött kök eftersom de fortfarande kostar arugula, tomater och pasta, dålig föreställa sig, som romerska centurioner och kogortovodtsy legionopraviteli skämma bort sig efter slaget en kopp ristretto.

Men på samma gång, jag behöver inte zazhmurivat ögon att föreställa sig hur husiterna, knackar i ett hörn av krogen metall rustningar och vapen, smutsiga händer riva köttet av kokt vilt, rikligt skrattar, skär en gris på spett saftig Shmatov kött, skämma bort dig själv korv och korv sköljs ner med all denna öl.

Tjeckiska köket är rikt och varierat. Enligt min mening är det mest ikoniska skålen veprevo knä - köttig fläsk benet stump.

I den tjeckiska traditionen av läckra och närande soppor. Polivka - potatis soppa i en bröd limpa

Obeskrivligt aptitretande, något skarp och oerhört saliv gulasch soppa, lånat från Österrike-Ungern

En mängd olika soppor, gulasch soppa med svamp

Popular spel. vaktel

Rådjur med cranberrysås

Trout

En mängd olika sidorätter av grönsaker

Potatiskroketter - smälta i kontakt med språket

Cletsky deg

En särskild plats är snabbmat. Rikt läcker. Absolut näringsrik och oändligt sverhmerno och högt kaloriinnehåll.

Dessert - en separat fråga. Här snurrar på spett över glöden remsor av söta muffins med kanel och socker. Namnet på denna läckra maträtt trudnovygovarivaemym ordet "trdlo".

måste Allt detta rikedom vara något att dricka. Tjeckiska bryggeritradition ganska gamla. Alla vet öl namnen på internationellt renommé: Pilsner, Staropramen, Kozel, Krusovice. När jag såg bilnavigatorn i efternamn, kunde jag inte motstå och tog en bild. Här vi kommer till en liten by, som är känd långt utanför landets gränser i Tjeckien.