Läckra kakor i 15 minuter
Tänk dig, i slutet av en hård dag du slutligen sitta i en bekväm stol, fötter insvept i en varm filt, tar med sig en kopp varmt te eller kakao och ett par (och kanske ett dussin par) färska, just-bakade kakor. "Detta är möjligt endast någonstans i ett parallellt universum, - du kommer att invända -. Eftersom du behöver för att laga så mycket tid och ansträngning"
Vi vet hur mycket tid som återstår på desserter, och så samlas 10 recept mycket anbud och läckra kakor som bakas 15 minuter.
1. Coconut kex
Du behöver:
100 g mjöl
100 g socker
200 g kokosnöt
2 ägg
1 h. L. bakpulver
preparatet:
Vispa ägg med socker.
Lägg kokos och blanda.
Tillsätt mjöl med bakpulver och blanda igen.
Ta degen i kylen i en halvtimme.
Hand och fukta med vatten för att bilda en deg kex.
Grädda i 180 grader i ca 15 minuter.
2. Apple cookies
Du behöver:
120 g socker
1 dospåse av vanillin
4 ägg
200g margarin
500 g mjöl
Ett paket av bakpulver
3 äpplen
preparatet:
Ägg triturerades med socker och vanilj, tillsätt smält margarin, rör om, och sedan mjöl blandas med sprängmedel, sked och knåda degen.
Äpplen ren och skär i små tärningar, lägg i degen.
Vi sprider matsked små bilder till ark som lagts av bakplåtspapper och baka i ett förvärmt 200 ° C ugn tills gyllene bokstavligen 10-15 minuter.
3. Sesam cookies
Du behöver:
70 g mjöl
60 g smör
120 g socker
ett ägg
1/2 h. L. vaniljextrakt eller en sachet av vaniljsocker
1 h. L. färsk citronsaft
160 g sesamfrön
1/2 h. L. bakpulver 1/2 h. L. salt
preparatet:
Kombinera mjöl, bakpulver och salt.
Vispa mjukt smör med sockret. Sedan lägga ägg, vanilj, och citronsaft och blanda i 20-30 sekunder med en bländare.
Vid låg hastighet blandare för att lägga till små delar av mjöl.
Spatel rör hela sesamfrön (du kan pre-fry).
Ugn uppvärmd till 180 grader. På bakning pappersark (obligatoriska) spread tesked patty på ett avstånd från varandra på 3-4 cm, eftersom kakorna kan spridas.
Grädda i 8-15 minuter beroende på storlek.
4. Choklad cookies
Du behöver:
240 g av choklad för att smälta
4 msk. l. smör
2/3 kopp mjöl
1/2 h. L. bakpulver
1/2 h. L. salt
2 stora ägg
3/4 kopp socker
1 h. L. vaniljsocker
150 g choklad, hackad i små bitar
preparatet:
Värm ugnen till 180 grader.
Täck bakplåten av pergamentpapper.
Hacka chokladen i små bitar.
Blanda med en bländare sockret, ägg och vaniljsocker (ca 4 minuter).
Smälta 240 g choklad med olja i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn.
Lägg den smälta chokladen till socker äggsmeten och blanda på låg hastighet.
I en separat skål blanda mjöl, bakpulver och salt. Lägg chokladblandningen och blanda.
Placera degen i de återstående 150 g choklad bitar och blanda.
Sätta runda kakor via matsked bakplåten på ett avstånd av 5-7 cm från varandra.
Baka i ugnen i 12-15 minuter.
5. Made oatmealkakor
Du behöver:
100 g smör
1 kopp socker
2 ägg
1 kopp havregryn
1 kopp mjöl
nötter, kanderad frukt, torkad frukt
preparatet:
Till att börja med smöret tillsammans med sockret i en bekväm lägga ut rätter och vyminaem gaffel. Sedan störa en bländare tills den är slät.
Tillsätt äggen och blanda.
Häll ett glas havregryn.
Blanda och lägg fyllningen smak: nötter, torkade aprikoser, russin och kanderad frukt, men du kan alla tillsammans. Totalt har cirka två koppar fyllning.
Rör om och tillsätt mjöl.
Från den resulterande massan gör bollar, doppade i mjöl och forma cookies.
Sprid på en plåt, den som papper bakning och smord med olivolja.
Baka i 200 grader 15 minuter.
6. Mjölk kex
Du behöver:
400 g mjöl
200 g socker
100 g smör
ett ägg
80 ml mjölk
1/2 h. L. bakpulver
preparatet:
Vispa mjukt smör med sockret.
Tillsätt ägg, mjölk och bakpulver och blanda.
Tillsätt mjölet och knåda degen elastisk.
Rulle degen till ett skikt 7-10 mm tjockt.
Speciella formar med vågiga kanter eller en konventionell metallform för tartlets skära kex.
Bakplåt låg en bakplåtspapper. Ugn uppvärmd till 180 grader.
Sätt skurna kex på en plåt. Ugnen i 15 minuter tills lätt spolas kanter. Det viktigaste - inte överdriva kex i ugnen, annars kommer de att förvandlas till de vanliga kex.
7. Banan cookies
Du behöver:
2 stora mjuka banan
1 kopp havregryn
nötter, russin, choklad, kanel (valfritt)
preparatet:
Mosa bananerna med gröt mix.
Lägg nötter, russin, choklad.
Cook på 180 grader i ugnen på bakplåtspapper i 15 minuter.
8. Cookies "Madeleine"
Du behöver:
120 g mjöl
2 ägg
80g socker
90 g smör
1 msk. l. citronsaft
preparatet:
smälta försiktigt smör, tillsätt ägg och socker.
Slå med en mixer eller visp alla. Tillsätt mjölet och citronsaft. Blanda väl.
Ta upp degen i formarna "Madeleine" (eller någon annan).
Grädda i 190-200 grader i 12-15 minuter.
9. Kex "Kaffebönor"
Du behöver:
4 msk. l. mjölk
5 Art. l. snabbkaffe
200 g smör
200 ml grädde (30%)
250 g socker
3 msk. l. kakao
650 g mjöl
preparatet:
Kaffe upplöses i varm mjölk. Efter tillsättning av smör, socker, grädde, kakao. All visp.
Tillsätt sedan mjöl och knåda degen.
Deg, riva bitar, vilket gör bollar, försiktigt dra dem och forma granulerna.
Därefter hålla en tandpetare eller en längsgående snitt, djup men inte helt.
Sprid kornen på ett ark. Baka i en förvärmd ugn vid 180 ° C under 12-15 minuter.
10. Kex för te "Gäster på tröskeln till"
Du behöver:
2 äggulor
Ett paket av vaniljsocker
230 g mjöl
80 g florsocker
120 g smör
3/4 h. L. citronskal
preparatet:
Värm ugnen till 175 grader.
Täcka plåt med bakplåtspapper, smord och mjölad.
Sikta mjöl och socker i en skål.
Tillsätt mjukt smör, äggulor och citronskal.
Blanda ingredienserna tills slät.
Knåda i 5-10 minuter, så att degen har tagit en flexibel form.
För att forma degen till en "korv" och skär i cirklar.
Sätt koppen på en plåt och grädda i 10 minuter.