Originella recept och snabba smörgåsar utan bröd

bröd, smör, ost och korv - en klassiker i genren i världen av smörgåsar, som vi ofta används för att äta varje dag för frukost och mellanmål, om inte i stället för en fullständig lunch eller middag. Men med vårens ankomst skulle vara önskvärt att inte bara externa och interna förändringar, men läcker och hälsosamma livsmedel. Och det betyder inte att det är dags att ge upp din favorit vkusnyashek. I själva verket är den viktigaste hemlighet att söta smörgåsar kan beredas enkelt utan bröd och tro mig, en mängd olika recept rullar över till en sådan grad att en del av dem kommer alla att hitta en som kommer att ha sin smak.

1. smörgås utan bröd med ägg och grönsaker

Det är en god smörgås med grönsaker och ägg. \ Foto: google.ru.

Smörgåsar med stekt ägg och grönsaker definitivt kommer att tilltala både vuxna och barn. Denna rätt tar inte mycket tid att förbereda, och ändå är det mycket praktiskt eftersom du kan ta det på vägen, på jobbet eller i skolan. Fördelarna med denna smörgås ligger i det faktum att den kan ätas antingen varm eller kall.

ingredienser:

• Ägg - 1 st;

• Tomater - 1 st;

• Radish (eller rädisa) - 2 enheter;

• sallad;

• Kryddor smak.

Sandwich med ägg och grönsaker utan bröd. \ Foto: bigmir.net.

preparatet:

• Ett ägg stekning i en kastrull utan olja;

• Krydda med salt och peppar;

• tomat, rädisa och sallat tvättades väl;

• Alla grönsaker skärs i enhetliga ringar;

• Sätt salladsblad på en platta;

• Ovanpå det sönder tomater och rädisor;

• Täck smörgås i stället för bröd, ett stekt ägg;

• Garnera med örter eller sallad.

2. En läcker sandwich av kyckling

Sandwich, oemotståndliga. \ Foto: edaifigura.ru.

Sandwich gjord av kyckling utan bröd - det perfekta alternativet för dem som följer inte bara deras hälsa, men också räkna. Dessutom är en sådan sandwich-metod är tillräckligt bra för att mätta kroppen, vilket garanterar dess användbara vitaminer och proteiner.

ingredienser:

• Kycklingbröst (eller filéer) - 1 st;

• Ham - en skiva;

• Låg kalori grädde (bäst naturell yoghurt) - 1 tsk .;

• Arugula;

• spenat.

Kycklingfilé smörgås utan bröd. \ Foto: irecommend.ru.

preparatet:

• kycklingbröst (eller filé) tvätt;

• Klipp längs (eller enhetliga stycken);

• Stek på grillen eller i en stekpanna utan olja;

• Insidan av bröstet smörja kalorifattig gräddfil eller naturlig yoghurt;

• Lägg sedan köttet på en liten hackad ruccola, spenat och en skiva skinka;

• Täck toppen av en köttbit;

• Sandwich är klar för användning.

3. En sandwich med tomater

Sandwich med tomater och ost. \ Foto: yandex.ru.

Trots att smörgås med ost, grönsaker och tomat anses vara en diet, är det ingalunda något som inte gör det mindre välsmakande än andra smörgåsar, som vi använde för att äta med bröd.

ingredienser:

• Tomater (stor) - 2-3 delar;

• Ost "Mozzarella" - 4 skivor;

• Vitlök - ett kryddnejlika;

• Sparris - en handfull;

• Spenat - några blad;

• Vinvinäger smak;

• Kryddor smak.

En läcker diet sandwich av tomat och ost. \ Foto: edinstvennaya.ua.

preparatet: • Tomater och ost skuren i ringar;

• Sparris är bra att tvätta, torka och hacka;

• Spenat tvätt och hacka vitlöken fint;

• Bilda en sandwich i följande ordning: tomater, ost, sparris;

• Varje skikt tjänar lite salt och peppar;

• I slutet av smak smörgås med olivolja och vinäger.

4. Mini-hamburgare utan brödet

en aptitväckande mini hamburgare utan brödet. \ Foto: lifehacker.ru.

Mini hamburgare utan bröd - ett stort utrymme för flygningen kulinariska fantasi. Här som grund, kan du använda alla grönsaker, från tomater och gurkor till zucchini, aubergine, kålblad och svamp. Men för dem som är benägna att en rejäl version, kan du använda ris "pannkakor" i stället för grönsaker och bröd, som perfekt komplement till smaken av de som valts ut av dig produkter.

Ingredienser för 4:

• Nötfärs - 700 g;

• Rukkola - 50 g;

• isbergssallad - 4 ark;

• cheddarost - 4 skivor;

• Pickles - 4 delar;

• Tomater - 2 st;

• En liten röd lök - 1 st;

• Gräddfil (10%) - 4 msk. l;

• Vegetabilisk olja - 3 msk. l;

• Majonnäs - 2 msk. l;

• hackad persilja - 2 matskedar. l;

• En blandning av torkade örter - 4 h x.

• Salt och peppar.

Burgers utan brödet. \ Foto: boombate.com.

preparatet:

• Lägg hackad torkade örter och vegetabilisk olja;

• Krydda med salt och peppar;

• Skapa platta biffar;

• Tomater och lök skuren i tunna ringar;

• marinerade gurkor från saltlösning och klappa torrt skärs i skivor;

• Hetta upp resten av oljan i en stekpanna och lägg den på kotletter,

• å ena sidan Fry 5 minuter;

• Vänd, täck med en skiva ost och koka tills tills köttet tillagas och osten smälts; • Gräddfil, majonnäs och persilja blandas till en homogen sås;

• På en platta lägga ut ett ark av ett isberg, toppen - lite ruccola och 2 tsk .. sås;

• Ovanpå detta sätta en hamburgare med ost, tomater, gurka, lök;

• Häll såsen;

• Hamburger klar.

5. aubergine smörgåsar

aubergine smörgåsar. \ Foto: bigmir.net.

Enkelt och mycket snabb att förbereda grönsaker smörgås med ost kommer att glädja deras smak inte bara familjemedlemmar utan också nagryanuvshaya plötsligt att besöka vänner, bekanta eller släktingar. Denna maträtt kan matas och kallt och varmt.

ingredienser:

• aubergine - 1 st;

• tofu ost (eller annan mager ost) - en skiva;

• Sinka - en skiva;

• Spenat - några blad;

• Några salladsblad;

• Kryddor smak.